ГОРНАЯ БАЛКАРИЯ

Гостевой дом «ХИЖИНА ИНДИРЫ»

Чегемское ущелье, село Эльтюбю
ПОЗВОНИТЬ

Индира

Мои корни во многих поколениях происходят отсюда — из горной Балкарии. Тут — моя ЗЕМЛЯ, моя ИСТОРИЯ, мой НАРОД.

Я храню и передаю моим детям культуру и традиции, обычаи и память о предках. У нас на Кавказе испокон веков гость высоко почитается. Встречать и угощать гостя — большая честь. Мы с мужем и сыновьями решили поддержать традиции гостеприимства, открыв двери нашего дома для всех путников, желающих посетить Чегемское ущелье.

В доме наших родителей был сделан капитальный ремонт, но полностью сохранена атмосфера и стиль в интерьерах. Дикая слива за окном и вид на ущелье хранят память о моих маме и папе. Мы назвали этот дом «Хижина Индиры».
проложить маршрут

Снять дом в Эльтюбю, Чегемское ущелье

Традиционный балкарский дом для круглогодичного проживания.
  • 2 изолированные комнаты, 1 проходная комната
    Wi-Fi, Вид из окон - горы, обогрев - газовая печь или электрообогреватели
  • Компактная кухня, холодильник, газовая плита, посуда
    Всё необходимое для приготовления еды
  • Летняя веранда под навесом
    Можно коротать вечера на свежем воздухе в любую погоду
  • Поляна для йоги и медитации
    Находится во дворе дома, с видом на горы
  • Фамильная скаля
    Во дворе дома, сакля после реставрации
проложить маршрут
Цены на сентябрь 2026

Дом в Эльтюбю.
Стоимость проживания

Дом вмещает до 9 человек.
1500 руб. с человека в сутки.

Кафе "ПОЛЯНА ИНДИРЫ"

Мы с мужем организовали домашнее летнее кафе на земле наших предков — на поляне с видом на горную долину. Назвали его «Поляна Индиры».

Меню кафе «Поляна Индиры»

Сезон 2026. Всё из своих, домашних продуктов Индиры.
хычины
200 р.
Хычины — это балкарское домашнее блюдо: тонкие лепешки с начинкой из домашнего свежего сыра и картофеля или сыра и зелени.
шурпа
400 р.
Густой, наваристый, насыщенный ароматами специй, суп на мясном бульоне (говядина).
люля-кебаб (говядина)
400 р.
Подаем с салатом
Шашлык из баранины (порция)
800 р.
Подаём с овощной нарезкой.
чебурек
250 р.
Вкусный сочный домашний чебурек из говядины.
айран (250 мл)
80 р.
Густой свежий айран, приготовлен из домашнего коровьего молока.
травяной горный чай (чайник 1/2 л)
250/400 р.
Чайник душистого травяного чая, собранного со склонов наших гор.- 1 или 2 л.
травяной горный чай (250 мл)
80 р.
Стакан душистого травяного чая, собранного со склонов наших гор.
кофе по-турецки (150 мл)
150 р.
Ароматный кофе (арабика) тёмной обжарки. Варим в турке на медленном огне.
кофе растворимый (200 мл)
80 р.
Для тех, кто спешит, предлагаем растворимый кофе.
Свежая домашняя выпечка
100 р.
Ароматная свежая выпечка из натуральных продуктов. Печёт Индира каждое утро по семейным рецептам.
проложить маршрут

Горный травяной чай

Попробуйте мой травяной чай. Я собирала его на склонах наших гор. В моём сборе горный чабрец, душица, мята и шалфей. Этот чай тонизирует, укрепляет иммунитет, улучшает акклиматизацию в горах.
ПОЗВОНИТЬ

Эльтюбю. Что интересного рядом

В Эльтюбю интересно круглый год. Рядом исторические и природные достопримечательности: горы, пещеры, реки. Поблизости водопады, парадром, пешие и велосипедные маршруты. Через перевал Актопрак — ущелье с Эльбрусом.
Что посмотреть
Кликните на интересующую вас достопримечательность,
чтобы прочитать о ней подробнее
Город мертвых
Перевал Актопрак
Греческая лестница
Чегемские водопады
Мемориальный Дом-музей Кайсына Кулиева
Место съемок фильма «Война» Алексея Балабанова
Предлагаем для наших гостей
Кулинарные мастер-классы от Индиры, экскурсии, полёты на параплане.
ПОЗВОНИТЬ
Где мы находимся
Ул. Кулиева, дом 7. Эльтюбю, Чегемский район, Кабардино-Балкария, Россия.

Доехать до нас можно на любом легковом автомобиле. Мы можем вас встретить в аэропорту или на вокзале (Минеральные Воды, Нальчик, Пятигорск) и доставить в Эльтюбю на нашей машине.

По любым вопросам звоните или пишите мне +79280806915 Индира
Для нас гости — как «живые книги» тех мест, откуда они приезжают. Каждому очень рады и готовы подарить частичку нашей культуры и красоты Балкарии. Я очень хочу, чтобы приехав к нам однажды, вы обязательно много раз возвращались. В этом и есть секрет гостеприимства Кавказа.